中国消费者报武汉讯（韩玉婷 记者吴采平）龙舟雨至，湖北粽米飘香，武汉端午佳节将至 ，发布费提消费者购买节令食品亦进入高峰期，端午为维护广大消费者权益 ，节消技巧守护“舌尖上的示选安全” ，湖北省武汉市市场监管局提醒广大消费者：选购节令食品有技巧 ，购节均衡饮食保安康。令食

线上线下渠道多，湖北证照齐全为首要。武汉线下购买节令食品时
，发布费提要选择证照齐全、端午经营正规 
、节消技巧信誉度良好的示选大型商超和品牌经销商。此外
，购节伴随互联网高速发展 ，线上商家纷纷推出含有端午元素的“网红”食品
，也受到消费者热捧，线上选购时 ，应选择具有合法运营资质、信用评价更高的网店经营者，避免因贪图便宜
，选择无相关资质的商铺购买，后期维权也难以得到保障 。

食品标签要看清，科学选购有技巧 。选购粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等预包装食品时，要注意查看标签是否包含生产厂名厂址
、生产日期、保质期等信息，不要购买无标签或标签信息不全 、内容不清晰的产品 。同时观察包装是否有破损 、漏气或涨袋等现象，真空包装的食品 ，一旦破损，极易造成细菌侵入，从而引起变质。消费者可以通过观察外观颜色，闻气味等方式仔细辨别，确保无霉点、无异味
、无破损
、无膨胀情况再购买 。

蒸熟煮透需牢记，均衡饮食保安康。当前 ，气温逐步升高  ，建议新鲜粽子每次少量购买，如购买真空包装或速冻类粽子
，请按照包装标签所示方式保存；食用时 ，用高温蒸煮确保粽子蒸熟煮透并尽快食用。此外，咸蛋、绿豆糕及粽子等节令食品含盐、糖及淀粉量较高 ，食用时可搭配一些清茶等饮品
，既可解腻助消化 ，又能回味粽香深处的文化记忆
。三高人群 、老人 、儿童及肠胃消化功能较弱群体对于高油
、高盐、高糖食品应少量食用
，避免引起肠胃不适。

购物凭据要留存，权益受损及维权 。购买节令食品时，提醒大家妥善保存好消费票据等有关凭证，一旦自身权益遭受侵害，可及时与商家协商解决，若协商不成 ，收集好相关证据及时拨打12315或12345投诉举报电话 
，依法维护自身合法权利 。

责任编辑：游婕